بادام زمینی یا پسته شامی ( نام های دیگر : بادام کوهی یا پسته زمینی ) یک میوه و بوته است که بیشتر به عنوان آجیل مصرف می شود. اصالت این گیاه متعلق به آمریکای جنوبی است و از این منطقه به دیگر نقاط جهان انتقال داده شده است. این میوه دارای...
بیشتر بخوانید
پیشگیری از انواع سرطان‌ها، بیماری‌های قلبی – عروقی، بیماری‌های عصبی یا هر نوع قارچ ویروسی، افزایش تولید اکسید نیتریک از ارزش‌های تغذیه‌ای بادام زمینی است. همچنین مراقبت از پوست و مو، تقویت مفاصل و استخوان‌ها و… از دیگر خواص مصرف بادام زمینی است. از آن جایی که بانوان به نسبت...
بیشتر بخوانید
اگر چه مصرف بادام زمینی برای سلامت افراد خوب است و مزایای زیادی برای پوست و مو دارد اما یکی از غذاهای آلرژی زا است. همانطور که اشاره داشتیم که افرادی که به بادام زمینی حساسیت دارند باید از خوردن آن اجتناب کنند زیرا در برخی افراد آلرژی به بادام زمینی می...
بیشتر بخوانید
مصرف منظم بادام زمینی برای سلامت افراد بسیار خوب است اما حتما باید آن ها را به طور متوسط مصرف کنید و نه بیش از اندازه چون در مستعد آلودگی سالمونلا قرار می گیرند. یکی از سم های مرتبط با بادام زمینی قارچی است که آفلاتوکسین ماده سرطان سازا تولید...
بیشتر بخوانید
کره بادام زمینی رو با میوه‌های مختلف فصل به‌عنوان دسر | کره بادام زمینی رو با نون تست به‌عنوان ساندویچ | کره بادام زمینی رو با کیک و شیرینی | کره بادام زمینی رو با غلات پرک شده | کره بادام زمینی رو با نون به عنوان صبحونه | کره بادام زمینی رو با...
بیشتر بخوانید
کالری کره بادام زمینی در یک قاشق غذاخوری ۹۴ کالری است و یک ماده غذایی پر کالری محسوب می‌شود. از خواص کره بادام زمینی می‌توان به کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و تقویت انرژی اشاره کرد. کره بادام زمینی خوشمزه و پرطرفدار است و می‌تواند انرژی روزانه فرد را...
بیشتر بخوانید
جدول انرژی[ویرایش] مواد مغذی ۳۰ میلی‌لیتر (۲قاشق غذاخوری) انرژی ۱۹۲ کالری پروتئین ۲.۸ گرم چربی ۵گرم چربی غیراشباع مونو ۹.۷ گرم چربی غیراشباع پلی ۵.۴ گرم چربی اشباع ۳.۳ گرم کلسترول ۰ گرم کربوهیدرات ۲.۶ گرم فیبر ۸.۱ گرم سدیم ۱۵۱ میلی‌گرم پتاسیم ۲۱۷ میلی‌گرم فسفر ۱۱۹ میلی‌گرم منیزیم ۵۱ میلی‌گرم روی ۹.۰ میلی‌گرم آهن ۴.۰ میلی‌گرم اسید فولیک ۲۴ میکروگرم ویتامین B1 ۳.۰ میلی‌گرم ویتامین B6 ۱۵ میلی‌گرم نیاسین ۷.۵ معادل نیاسین (NE)
به عنوان یک میان وعده سریع کره بادام زمینی را می توان به تنهایی خورد یا روی ساقه کرفس، موز یا کراکر پخش کرد. همچنین می توان آن را در ماست وانیلی یا در یک اسموتی یا شیک پروتئینی بریزید. اگر عاشق کره بادام زمینی هستید در اینجا دستور العمل...
بیشتر بخوانیدطبع کره بادام زمینی متعادل است. برخی از مهمترین خواص و فواید مصرف این کره گیاهی پرخاصیت شامل موارد زیر میگردد:یکی از مهمترین خواص کره بادام زمینی پیشگیری از بیماری های قلبی و بروز سکته قلبی و مغزی است. در واقع مصرف بادام زمینی بادام زمینی موجب گشاد شدن رگ‌های بدن و...
بیشتر بخوانید